Старкхевен, крупнейший город Вольной Марки, стоит на берегу великой реки Минантер. Я отчетливо помню посещение этого города. Меня отвезли по реке на барже – громоздком, но горделивого вида судне – и высадили у городской центральной площади с мраморными фонтанами и королевскими поместьями вокруг. На богатство Старкхевена и вправду стоило посмотреть. Дорожка, вымощенная гранитом, вела к самому величественному зданию, когда-либо виденному мной. Мой провожатый сообщил, что это резиденция правителя Старкхевена, принца Веля. Мы отужинали у ближайшего друга моего провожатого. Мне предложили множество местных блюд. Одно из них особенно выделялось: пирог с рыбой и яйцами, фирменное блюдо Старкхевена. Филе трех свежепой-манных рыб были приготовлены в фарфоровой посудине с вареными яйцами, сушеными фруктами, специями и густыми сливками, а сверху светлая корочка. Объедение!
– Брат Дженитиви, "В поисках знания: Путешествия церковного ученого"